dôverujte špecialistom

Skupina omega-3 mastných kyselín

Omega-3 DHA (kyselina dokosahexaenová) je dôležitým stavebným prvkom nervového tkaniva, najmä bunkových membrán neurónov. Avšak u detí s poruchami pozornosti alebo hyperaktivitou, u ktorých sa zistil nedostatok DHA, neprinieslo obohatenie stravy o túto zložku očakávané zlepšenie.

EPA
EPA zabraňuje uvoľňovaniu mastných kyselín, ktoré tvoria bunkovú membránu (AA, kyselina arachidónová a DHA, kyselina dokosahexaenová) enzýmom – fosfolipázou.

Ukázalo sa však, že obohatenie stravy o mastné kyseliny, ktoré obsahujú DHA a veľké množstvo inej omega-3 mastnej kyseliny (kyseliny eikosapentaenovej, EPA), podporuje činnosť nervového systému, čo sa sledovalo u detí s poruchami sústredenia, pozornosti, hyperaktivity, impulzívnosti, s oneskoreným vývojom reči a so špecifickými poruchami učenia (napr. čítania a písania).

Význam kyseliny eikosapentaenovej (EPA) môže súvisieť s tým, že obmedzuje činnosť enzýmu – fosfolipázy, ktorá uvoľňuje DHA z bunkových membrán nervových buniek mozgu. EPA má tiež významný vplyv na prenos signálov medzi nervovými bunkami (neurotransmisia). Náš organizmus si v prípade potreby môže tiež mastnú kyselinu EPA „pretvoriť“ na DHA.

nauka
Mastné kyseliny prispievajú k správnej funkcii mozgu.

Tieto dve omega-3 mastné kyseliny majú rôzne vlastnosti – DHA je dôležitá ako stavebný prvok, zatiaľ čo EPA plní regulačnú rolu na správnu funkciu nervového systému.

Preto, keď sa rozhodujeme pre podávanie mastných kyselín, je dôležité dávať pozor, aké konkrétne mastné kyseliny a v akých pomeroch chceme podávať deťom s problémami vo vývojovom veku.

Späť na úvodnú stránku